برزیلی شیرین و کلاسیک با شکلات شیری، فندق و کارامل؛ برای اسپرسو بسیار پایدار.
سرادو یلو بوربون
ثبتشده توسط رُستری ساحل
مدیوم · پرتقال، شکلات شیری، فندق
ساختار حسی بیشتر بر شیرینی و پسمزه تکیه دارد؛ تلخی آرامتر باقی میماند.
این قهوه چیست؟
چرخ طعمی این قهوه
واژگان از ساختار زندهی نوتهای طعمی روا خوانده میشوند. حلقههای داخلی خانوادههای کلیاند و هرچه به بیرون میرویم، توصیف دقیقتر میشود.
4 نوت انتخابشده104 واژه در ساختار
میوه ای / مرکباتی / پرتقال
این تصویرسازی، تفسیر اختصاصی روا از منطق طبقهبندی حسی است و از دادههای خود سایت ساخته میشود؛ بازتولید پوستر رسمی SCA نیست.
پروفایل حسی
اعداد برای مقایسهاند، نه جایگزین تجربه. این نمودار فقط نسبت ویژگیها را نشان میدهد.
برای چه روشهایی ساخته شده؟
فراتر از مشخصات فنی
Maillard طولانی برای شیرینی و بافت، بدون ورود به تلخی رُست.
مسیر تولید و منشأ داده
اطلاعات این بخش همان داده ثبتشده در رکورد قهوه است و چیزی به آن حدس زده نمیشود.
هر ادعا از کجا آمده است؟
روا داده اعلامی، مشاهده حرفهای، گزارش خریدار و برداشت تحلیلی را با هم مخلوط نمیکند.
اطلاعات فنی
- کد آرشیو
- RVA-000276
- نوع قهوه
- تکخاستگاه
- گونه
- عربیکا
- خاستگاه
- برزیل، سرادو مینیرو، پاتروسینیو
- درجه کیفی
- اسپشیالتی ۸۰–۸۵
- زیرگونه
- یلو بربن
- فرآوری
- پالپد نچرال
- درجه رُست
- مدیوم
- تولیدکننده
- آنا لوئیزا فررا
- مزرعه / ایستگاه
- فازندا بوا ویستا
- ارتفاع
- 1050–1200 متر
- سال برداشت
- 2025
- خشککردن
- خشک کن مکانیکی
- بافت
- 456
- استراحت پیشنهادی
- 0–10 روز
- امتیاز کاپ
- 84.75
بسته مناسب را انتخاب کن
وزن، قیمت و موجودی مستقیماً از WooCommerce خوانده میشوند. انتخاب شما پیش از افزودن به سبد، بهصورت روشن خلاصه میشود.
- قیمت و موجودی لحظهای
- انتخاب آسیاب برای قهوههای واجد شرایط
- ثبت دقیق بسته و آسیاب در سفارش
این رکورد اکنون قابل تهیه است.
3 بسته موجود از 3 انتخاب ثبتشده
این رکورد چگونه تغییر کرده است؟
- ایجاد رکورد
نسخه نخست رکورد عمومی شد.
رُستری ساحل
شیراز، بلوار چمران
یک قهوه، چند زاویه دید
تجربه خریدار، اجرای باریستا و نگاه منتقد در یک لایه مشترک؛ اما با هویت و معیارهای جدا.
خریدار
قهوه خوشنوش و تمیزی بود. توضیحات صفحه با چیزی که در فنجان گرفتم هماهنگ بود و بستهبندی هم حس خوبی داشت.
باریستا
در تست اسپرسو، شکلات شیری، فندق، کارامل واضح بود. با کمی کاهش دما، شیرینی و پسمزه منسجمتر شد.
این قهوه برای سلیقه شماست؟
پروفایل طعمیتان را بسازید تا قهوهها بر اساس دادههای واقعیشان برای شما مرتب شوند.
این قهوه را برای بعد نگه دار
با ذخیره، مقایسه و خرید، پیشنهادهای روا بهتدریج دقیقتر میشوند.




تجربهات را ثبت کن