سوماترایی عمیق با شکلات تلخ، میخک و شیرینی ملاس؛ خاکی نیست، اما شخصیت فرآوری وتهالد را حفظ کرده.
اندونزی، سوماترا، آچه گایوعربیکا
آچه گایو
ثبتشده توسط رُستری فصل
مدیوم · تنباکو، شکلات تلخ، ملاس
ساختار حسی بیشتر بر بادی و پسمزه تکیه دارد؛ اسیدیته آرامتر باقی میماند.
بازه قیمت فعلی محدوده قیمت: ﷼۸۴۰.۰۰۰ تا ﷼۲.۹۶۰.۰۰۰
انتخاب بسته
این قهوه چیست؟
خاستگاهاندونزی، سوماترا، آچه گایو
فرآوریوت هالد
زیرگونهآتنگ، تیمتیم
رُستمدیوم
چرخ طعمی این قهوه
واژگان از ساختار زندهی نوتهای طعمی روا خوانده میشوند. حلقههای داخلی خانوادههای کلیاند و هرچه به بیرون میرویم، توصیف دقیقتر میشود.
4 نوت انتخابشده104 واژه در ساختار
برشته
تنباکو
برشته / تنباکویی / تنباکو
SELECTED NOTESنوتهای ثبتشده
گلی
میوه ای
تخمیری
گیاهی / گیاه دارویی
برشته
ادویه ای
آجیلی
کاکائویی
شیرین
این تصویرسازی، تفسیر اختصاصی روا از منطق طبقهبندی حسی است و از دادههای خود سایت ساخته میشود؛ بازتولید پوستر رسمی SCA نیست.
پروفایل حسی
اعداد برای مقایسهاند، نه جایگزین تجربه. این نمودار فقط نسبت ویژگیها را نشان میدهد.
اسیدیته3.5/10
شیرینی7.5/10
تلخی4/10
بادی8.5/10
پیچیدگی6.5/10
پسمزه8/10
شفافیت5.5/10
برای چه روشهایی ساخته شده؟
01اسپرسو
02فرنچپرس
03موکاپات
فراتر از مشخصات فنی
توسعه بیشتر برای بافت و اسپرسوی پایدار.
برای نمایش طیف طعمی غیرمیوهای در آرشیو.
مسیر تولید و منشأ داده
اطلاعات این بخش همان داده ثبتشده در رکورد قهوه است و چیزی به آن حدس زده نمیشود.
هر ادعا از کجا آمده است؟
روا داده اعلامی، مشاهده حرفهای، گزارش خریدار و برداشت تحلیلی را با هم مخلوط نمیکند.
شناسه رکوردRVA-000270
تأییدشده توسط رواخاستگاهاندونزی، سوماترا، آچه گایو
اعلامشده توسط رُستریفرآوریوت هالد
اعلامشده توسط رُستریتولیدکنندهگروه کشاورزان تاکنگون
اعلامشده توسط رُستریسال برداشت2025
اعلامشده توسط رُستریامتیاز کاپ84.25
تأییدشده توسط رواامتیاز حرفهای5,0 از ۵
مشاهده حرفهایامتیاز خریداران4,0 از ۵
گزارش خریدارانتفسیر ساختار حسیاین رکورد بیشتر با بادی و پسمزه تعریف میشود؛ اسیدیته نقش آرامتری دارد.
برداشت تحلیلیاطلاعات فنی
- کد آرشیو
- RVA-000270
- نوع قهوه
- تکخاستگاه
- گونه
- عربیکا
- خاستگاه
- اندونزی، سوماترا، آچه گایو
- درجه کیفی
- اسپشیالتی ۸۰–۸۵
- زیرگونه
- آتنگ، تیمتیم
- فرآوری
- وت هالد
- درجه رُست
- مدیوم
- تولیدکننده
- گروه کشاورزان تاکنگون
- مزرعه / ایستگاه
- تعاونی آرا کتا
- ارتفاع
- 1250–1550 متر
- سال برداشت
- 2025
- خشککردن
- پاسیو
- بافت
- 457
- استراحت پیشنهادی
- 0–11 روز
- امتیاز کاپ
- 84.25
AVAILABILITY / دسترسی
بسته مناسب را انتخاب کن
وزن، قیمت و موجودی مستقیماً از WooCommerce خوانده میشوند. انتخاب شما پیش از افزودن به سبد، بهصورت روشن خلاصه میشود.
- قیمت و موجودی لحظهای
- انتخاب آسیاب برای قهوههای واجد شرایط
- ثبت دقیق بسته و آسیاب در سفارش
رکورد انتخابشدهآچه گایو
بازه قیمت محدوده قیمت: ﷼۸۴۰.۰۰۰ تا ﷼۲.۹۶۰.۰۰۰
01انتخاب بسته
انتخاب فعلیبستهای انتخاب نشده است
قیمت محدوده قیمت: ﷼۸۴۰.۰۰۰ تا ﷼۲.۹۶۰.۰۰۰
AVAILABILITY / موجودی
مشاهده بستههااین رکورد اکنون قابل تهیه است.
3 بسته موجود از 3 انتخاب ثبتشده
این رکورد چگونه تغییر کرده است؟
- ایجاد رکورد
نسخه نخست رکورد عمومی شد.
- آخرین بهروزرسانی
اطلاعات عمومی رکورد بهروزرسانی شد.
رُستری فصل
تهران، خیابان کریمخان
REVIEWS / نقدها
یک قهوه، چند زاویه دید
تجربه خریدار، اجرای باریستا و نگاه منتقد در یک لایه مشترک؛ اما با هویت و معیارهای جدا.
4,5از ۵2 نقد تأییدشده
خریداران4,01 دیدگاه · 0 خرید تأییدشده
نگاه حرفهای5,01 نقد · 0 منتقد تأییدشده
شفافیت داده2امتیاز خریدار و حرفهای جدا محاسبه میشود
مینا ساعی
خریدار
قهوه خوشنوش و تمیزی بود. توضیحات صفحه با چیزی که در فنجان گرفتم هماهنگ بود و بستهبندی هم حس خوبی داشت.
کیان رستگار
باریستا
شفافسازیبدون رابطه یا منفعت
در تست اسپرسو، شکلات تلخ، میخک، تنباکو واضح بود. با کمی کاهش دما، شیرینی و پسمزه منسجمتر شد.
TASTE MATCH / تطبیق طعمی
ساخت پروفایل طعمی
این قهوه برای سلیقه شماست؟
پروفایل طعمیتان را بسازید تا قهوهها بر اساس دادههای واقعیشان برای شما مرتب شوند.
PERSONAL / برای شما
این قهوه را برای بعد نگه دار
با ذخیره، مقایسه و خرید، پیشنهادهای روا بهتدریج دقیقتر میشوند.
تجربهات را ثبت کن